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【第110回薬剤師国家試験】問133 中毒原因物質とスクリーニング試験の組合せ 解説
第110回 問133 第110回 問133 理論問題｜衛生 中毒原因物質とスクリーニング試験の組合せ 問133（理論） 中毒原因物質とスクリーニング試験（試験方法または検査試薬）の組合せのうち、正しいのはどれか。2つ選べ。 選択肢 中毒原因物質 試験方法または検... -
【第110回薬剤師国家試験】問132 活性酸素による傷害を防ぐための生体防御因子 解説
第110回 問132 第110回 問132 理論問題｜衛生 活性酸素による傷害を防ぐための生体防御因子 問132（理論） 活性酸素による傷害を防ぐための生体防御因子に関する記述として、正しいのはどれか。2つ選べ。 1 カタラーゼは、過酸化水素を水と酸素に分解する... -
【第110回薬剤師国家試験】問131 化学物質の毒性・毒性発現機序 解説
第110回 問131 第110回 問131 理論問題｜衛生 化学物質の毒性・毒性発現機序 問131（理論） 化学物質の毒性又は毒性発現機序に関する記述として正しいのはどれか。2つ選べ。 1 吸入曝露された六価クロムは、鼻中隔穿孔及び肺がんを起こす。 — 2 カドミウム... -
【第110回薬剤師国家試験】問130 食の安全を確保するための法制度 解説
第110回 問130 第110回 問130 理論問題｜衛生 食の安全を確保するための法制度 問130（理論） 食の安全を確保するための法制度に関する記述として正しいのはどれか。2つ選べ。 1 食品衛生法に基づいて広域連携協議会が設置され、複数の都道府県にまたがる... -
【第110回薬剤師国家試験】問129 特別用途食品と保健機能食品 解説
第110回 問129 第110回 問129 理論問題｜衛生 特別用途食品と保健機能食品 問129（理論） 特別用途食品と保健機能食品に関する記述として正しいのはどれか。2つ選べ。 1 機能性表示食品には、疾病リスク低減表示が認められている。 — 2 特定保健用食品は、... -
【第110回薬剤師国家試験】問128 食品添加物A〜Eの構造と用途 解説
第110回 問128 第110回 問128 理論問題｜衛生 食品添加物A〜Eの構造と用途 問128（理論） 食品添加物A〜Eに関する記述として正しいのはどれか。2つ選べ。 A B C D E 1 Aは、食品に甘味を与える目的で使用される指定添加物である。 — 2 Bは、鮮魚介類や食肉... -
【第110回薬剤師国家試験】問127 タンパク質の栄養価とアミノ酸スコア（米・はとむぎ・鶏卵） 解説
第110回 問127 第110回 問127 理論問題｜衛生 タンパク質の栄養価とアミノ酸スコア（米・はとむぎ・鶏卵） 問127（理論） 食品A〜Cにおけるタンパク質の栄養価を比較するために、「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」アミノ酸成分表を用いて、アミノ酸... -
【第110回薬剤師国家試験】問126 新生児マススクリーニングとタンデムマス法によるアシルカルニチン測定 解説
第110回 問126 第110回 問126 理論問題｜衛生 新生児マススクリーニングとタンデムマス法によるアシルカルニチン測定 問126（理論） 新生児マススクリーニングの対象疾患のうち、タンデムマス法によるアシルカルニチンの測定結果により診断されるのはどれ...
